SARA GENTILE - Dietista
Sono Sara Gentile, nata a Torino nel 1996 ma cresciuta in un piccolo paesino di provincia in zona collinare.
Amo ciò che mi fa stare bene e una sana e buona alimentazione abbinata alla giusta attività fisica sono alla base del mio benessere.
Questo sito nasce dalla passione per ciò di cui mi occupo, cioè la nutrizione, la cucina e lo stile di vita, in particolar modo nel mondo di mamme, bimbi e famiglie.
Il mio intento è quello di aiutare le future mamme nel percorso della maternità, sia durante la gravidanza che dopo il parto, e accompagnarle nel corso dello svezzamento dei loro piccoli, per affrontare in modo naturale e sereno un delicato percorso ancora avvolto da “mistero e paura, falsi miti e credenze obsolete”.
Vorrei inoltre poter fornire le giuste informazioni alimentari alle famiglie per gestire al meglio l’alimentazione dei propri bimbi e gettare quindi le basi di un futuro in salute.
Promuovo uno stile alimentare corretto e sostenibile a lungo termine, personalizzato sulla base dei propri fabbisogni nutrizionali, gusti alimentari e stile di vita, basato su scelte sane che medino armoniosamente con le “regole” delle linee guida indicate dalla Medicina Ufficiale.
Ho condotto i miei studi presso la facoltà di dietistica dell’Università di Torino e ho conseguito la laurea triennale a novembre del 2018, con la tesi dal titolo “Nutrizione in gravidanza: la corretta dieta onnivora, vegetariana e vegana. Brochure informativa e ricette per la mamma vegana”.
Per completare e approfondire i miei studi mi sono poi specializzata attraverso il master “Nutrizione in pediatria” all’Università Niccolò Cusano di Roma, a luglio 2019, con la tesi dal titolo “Lo svezzamento fisiologico”. Il mio ramo specialistico verte infatti sulla nutrizione della donna nel periodo della gravidanza e dell’allattamento e sulla nutrizione pediatrica, a partire dallo svezzamento fino all’adolescenza.
Ho inoltre frequentato come stagista l’ospedale ostetrico ginecologico Sant’Anna di Torino, in particolar modo i reparti di ostetricia e gli ambulatori di dietetica dedicati alle gestanti, esperienza bellissima che mi ha dato la possibilità sia di acquisire importanti competenze tecniche che di lavorare a stretto contatto con le mamme in gravidanza.
Dopo la laurea triennale ho subito iniziato la mia attività come dietista, la mia vera passione, per potermi dedicare interamente ai miei pazienti.
